Objawy ewidentnie wskazują na błędny sygnał temperatury.
Jeżeli dasz radę to zmierz oporność tego czujnika przy różnych temperaturach.
Wartości referencyjne znajdziesz np. TUTAJ.
Jeżeli będą poprawne to możesz sprawdzić wiązkę czujnika czy gdzieś nie ma przerwy.